سردخانه ماهی و میگو

طراحی و ساخت سردخانه ماهی و میگو

سردخانه ماهی و میگو چیست؟ سردخانه ماهی و میگو یکی از بهترین مکان ها برای نگهداری این دو ماده غذایی است. می توان با نگهداری ماهی و میگو در سردخانه و تونل انجماد، از فاسد شدن سریع این محصولات جلوگیری کرد. تمامی محصولات دریایی تنها در صورتی…
طراحی سردخانه خرما

طراحی سردخانه خرما و برآورد هزینه ساخت

سردخانه خرما چیست و ظرفیت آن چقدر است؟ یکی از میوه هایی که نیاز به نگهداری در سردخانه دارد، خرما است. سردخانه خرما در نمونه های مختلف و با ظرفیت های متفاوت ساخته می شود؛ تا از خرما ها به بهترین نحو نگهداری شود. خرما میوه ای مقوی و پر خا…
سردخانه گوشت و مرغ

طراحی و ساخت انواع سردخانه گوشت و مرغ پروتئین

سردخانه گوشت و پروتئین چیست؟ سردخانه گوشت و مرغ مکانی مطلوب و مناسب برای نگهداری از این مواد غذایی پروتئین است. این سردخانه ها دارای دما و میزان رطوبت خاصی هستند و از مواد پروتئینی در برابر عوامل بیماری زا محافظت می کنند. در واقع باید ب…
طراحی و ساخت سردخانه میوه

طراحی و ساخت انواع سردخانه میوه

سردخانه میوه چیست؟ سردخانه میوه به عنوان محلی عالی برای نگهداری میوه های رسیده، دارای ویژگی های خاصی است. این سردخانه ها از ظرفیت، دما، ابعاد و تجهیزات مختلفی برخوردار هستند. این که سردخانه بالای صفر است یا زیر صفر، اصول مشخصی برای نگهد…
طراحی سردخانه بستنی

طراحی انواع سردخانه بستنی ثابت و سیار کانکسی

سردخانه بستنی چیست و چگونه طراحی میشود ؟ سردخانه بستنی محلی مناسب برای نگهداری بستنی ها برای مدت زمانی طولانی است. بستنی به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار، در تمام فصل های سال به فروش می رسد. از این رو کارخانه های تولید بستن…

طراحی و ساخت انواع سردخانه صنعتی و کوچک مغازه ای

سردخانه صنعتی به محل هایی گفته می شود که در آن ها سرما تولید شده و بتوان به راحتی از آن ها استفاده نمود. باید توجه داشته باشید که این میزان سرمای تولیدی باید به شکل های مختلف قابل تنظیم باشد.

در استفاده از این مکان ها روش های مختلف وجود دارد که باعث به وجود آمدن کیفیت های مختلف می شود. از سرمای تولیدی در این محل ها می توان برای نگهداری انواع محصولات فاسد شدنی استفاده کرد.

این مواد اغلب شامل بسیاری از محصولات مورد نیاز زندگی روزمره افراد می باشند. شرایط نگهداری انواع محصولات در سردخانه صنعتی متفاوت می باشد.

برای نگهداری محصولات مختلف شما باید از روش ها و دماهای مختلف استفاده کنید. برخلاف بسیاری از سردخانه های سنتی این نوع از سردخانه ها کنترل دمای بسیار خوبی را دارا می باشند.

تعمیر و نگهداری سردخانه صنعتی به چه صورت است ؟

برای استفاده از این نوع تجهیزات باید به نکات و موارد بسیار زیادی توجه داشته باشید. امروزه داشتن یک سردخانه صنعتی می تواند سود دهی بسیار خوبی را به وجود بیاورد.

باید توجه داشته باشید که نوع و محل قرار گیری سردخانه نیز بسیار با اهمیت می باشد. برای اینکه بالاترین کیفیت را در این محصولات در اختیار داشته باشید باید از مجموعه های متخصص کمک بگیرید.

راه اندازی و ساخت سردخانه کاری تخصصی بوده و نمی توان به راحتی این کار را انجام داد. در صنایع مختلف استفاده از این محصولات می تواند به شکل های گوناگون به شما در بازدهی بیشتر کمک کند. در صنایع مختلف شیمیایی و نظامی از این محصولات برای ایجاد سرما و نگهداری میزان زیادی از وسایل و تجهیزات استفاده می کنند.

می توان طراحی سردخانه صنعتی را در دسته بندی های مختلف از نظر ثابت بودن یا متحرک بودن قرار داد. توجه داشته باشید که در سردخانه های متحرک شما تنها می توانید به میزان مشخص و محدودی از مواد و محصولات را نگهداری کنید. مهم ترین کار سردخانه صنعتی علاوه بر حفظ کیفیت محصولات مختلف انبار کردن آن ها نیز می باشد.

ساخت سردخانه بزرگ و سوله صنعتی

ساخت سردخانه بزرگ و سوله صنعتی

اهمیت ساخت یک سردخانه استاندارد و ارزان متناسب با فضای کم

سردخانه صنعتی یکی از بهترین مکان های موجود در هر شهر و منطقه ای می باشد که به وسیله آن می توان انواع مواد غذایی را نگهداری کرد.

باید توجه داشته باشید که استفاده از این سردخانه ها در حالت های مختلف بسیار مفید می باشد.

استفاده از سردخانه صنعتی دارای تاریخچه بسیار قوی بوده و می توان در حالت های مختلف به بررسی آن پرداخت.

باید توجه داشته باشید که سردخانه به عنوان یک مکان ایزوله شناخته شده و دارای ویژگی های خاص خود می باشد.

در مورد این مکان ها می توانید تنوع بسیار بالایی را مشاهده کنید. استفاده از سردخانه امروزه بسیار فراگیر شده است.

به واسطه وجود محصولات و مواد غذایی متنوع در یک کشور سردخانه ها اهمیت بسیار زیادی را پیدا کرده اند.

در یک سردخانه شما می توانید انواع مواد غذایی را در یک سرمای مشخص نگه دارید.

باید توجه داشته باشید که استفاده از سردخانه ها امروزه در سراسر دنیا نشان دهنده توسعه یک کشور می باشد. هرچه کیفیت و فناوری موجود در این مکان ها بالاتر باشد قطعا کیفیت محصولات نیز بهتر حفظ خواهد شد.

برای اینکه در تمامی فصول سال بتوان به راحتی از تمامی محصولات غذایی استفاده کرد باید از سردخانه استفاده نمود.

در ابتدای راه ساخت و اجرا سردخانه ها این محصولات به صورت یخچال هایی با محفظه های بزرگ تولید می شدند.

برای طراحی  همین سردخانه های کوچک باید از تجهیزات بسیار زیادی استفاده می شد. با پیشرفت روز افزون این صنعت شاهد شکل گیری مکان ها و فناوری های جدید بودیم.

امروزه سردخانه صنعتی در مساحت های چند هزارمتری ساخته شده و مورد استفاده قرار می گیرند. از این سردخانه ها برای نگهداری انواع مواد غذایی، دارویی، شیمیایی و … استفاده می کنند.

باید توجه داشته باشید که تنوع در این سردخانه ها بسیار زیاد می باشد و با توجه به نوع کاربری باید آن ها را احداث نمود.

در ادامه به بررسی سردخانه صنعتی پرداخته و مهم ترین بخش های موجود در این محصولات را برای شما شرح خواهیم داد.

ساخت سردخانه کوچک مغازه ای

ساخت سردخانه کوچک مغازه ای

انواع سردخانه از نظر دما و مکان

انواع سردخانه صنعتی و معمولی را از نظر دما و محل قرار گیری می توان در دسته بندی های مختلف قرار داد.

این دسته بندی ها می تواند در انتخاب های شما بسیار تاثیر گذار باشد. باید توجه داشته باشید که استفاده از هریک از این محصولات به شکل های مختلف به نفع شما خواهد بود.

استفاده از هر مدل دارای شرایطی خاص بوده و توجه به آن بسیار با اهمیت می باشد. در دسته بندی های مربوط به دما می توان برای هر محصولی از یک نوع سردخانه خاص استفاده نمود.

باید کیفیت موجود در ساخت انواع سردخانه ها را به شکل های مختلف سنجیده و بهترین نوع را انتخاب نمود. برای اینکه با انواع سردخانه های موجود آشنا شوید در ادامه هریک را به صورت کلی مورد بررسی قرار خواهیم داد.

طراحی و ساخت سردخانه میوه

طراحی و ساخت سردخانه میوه

طراحی و ساخت سردخانه میوه

نگهداری برخی از محصولات موجود در دماهای زیر صفر می تواند باعث از بین رفتن خاصیت های موجود شود.

بافت های موجود در محصولات دارویی و غذایی در دماهای زیر صفر به مرور از بین رفته و باعث خرابی می شود.

در محصولات غذایی نیز این مورد قابل مشاهده بوده و می توان تغییر در مزه و بوی محصولات را مشاهده کرد. در این موارد برای نگهداری هرچه بهتر مواد و محصولات مختلف باید سردخانه های بالای صفر احداث شوند.

برای احداث این نوع سردخانه ها باید به اقلیم منطقه دقت کنید تا دچار ضرر های مختلف نشوید. در مورد این نوع سردخانه ها می توان موارد بسیار زیادی را مشاهده نمود.

سردخانه های بالای صفر بیشتر در مواردی مورد استفاده قرار می گیرند که شما بخواهید محصولی را برای مدت زمان کم نگهداری کنید.

نگهداری از محصولات مختلف در دماهای بالای صفر برای مدت زمان کوتاه تمامی خاصیت های موجود را حفظ خواهد کرد.

در این نوع از سردخانه ها نیازی به ظرفیت های بالا نبوده و محصولات به صورت دوره ای جایگزین می شوند.

می توان در این نوع از سردخانه ها به صورت بلند مدت از لبنیات و محصولات دارویی نیز نگهداری کرد. یکی از موارد بسیار قابل توجه که می توان در این نوع سردخانه ها نگهداری کرد گل و گیاه می باشد.

تنوع در سردخانه ها

سردخانه زیر صفر مناسب فریز کردن گوشت و مرغ و ماهی

سردخانه گوشت و مرغ

سردخانه گوشت و مرغ

ساخت و اجرای این نوع از سردخانه صنعتی که به صورت کلی در مقابل سردخانه بالای صفر قرار می گیرند دارای ویژگی های بسیار زیادی می باشند. در این نوع از سردخانه شما می توانید انواع محصولات را منجمد کرده و به صورت کلی از محصولات نگهداری کنید.

اصلی ترین هدف این نوع از سردخانه ها منجمد کردن محصولات خوراکی و کشاورزی می باشد. باید توجه داشته باشید که نگهداری از برخی محصولات شرایط خاصی را طلب می کند. در اجرای این نوع از سردخانه محدوده دمایی بسیار با اهمیت می باشد. به صورت کلی در این نوع سردخانه محدوده دمایی چیزی بین منفی 5 تا منفی 45 درجه می باشد.

برای اینکه در کمترین زمان ممکن محصولات مد نظر شما منجمد شوند باید دماهای مشخصی را استفاده نمود. به صورت میانگین در این نوع سردخانه ها دما بین منفی 12 تا منفی 23 درجه بیشتر تغییر نمی کند. دماهای بالاتر از این حد را می توان در یک دسته بندی دیگر از سردخانه های زیر صفر قرار داد.

نوعی دیگر برای نصب سرخانه های زیر صفر وجود دارد که شما میتوانید برای فضای کوچک طراحی کنید و در کمترین زمان ممکن حتی تا چند دقیقه محصول مورد نظر را فریز و به حالت انجماد تبدیل کنید , این دستگاه تونل انجماد سریع نام دارد که در ابعاد مختلف و بصورت خطی یا اسپیرال مارپیچی تولید میشود که برای خطوط بسته بندی بسیار مناسب است.


مقاله جامع راهنمای خرید و ساخت تونل انجماد را بخوانید.

سردخانه صنعتی باید بتواند این دماها را به خوبی به وجود آورده و آن ها را حفظ کند. از دماهای بسیار پایین تر برای مصارف خاص استفاده کرده و ظرفیت بالایی را شامل نمی شوند. این نوع از سردخانه ها معمولا دارای ظرفیت های بسیار زیادی می باشند. به دلیل نگهداری مواد و محصولات مختلف برای مدت زمان زیاد باید ظرفیت قابل قبولی را در اختیار داشت.

سود دهی در این نوع از سردخانه ها نیز بسیار زیاد می باشد. در این نوع از سردخانه کمپرسور ها بسیار با اهمیت بوده و اصلی ترین قسمت شناخته می شوند. باید توجه داشته باشید که این کمپرسور به عنوان تولید کننده سرما شناخته شده و می تواند دماهای بسیار زیادی را به وجود بیاورد. در کمپرسور یک موتور وجود دارد که به راحتی می توان آن را تنظیم نمود.

باید توجه داشته باشید که برای هر نوع سردخانه ای از موتور مخصوص استفاده کرد.

سردخانه صنعتی ثابت و متحرک خودرویی

اتاق سردخانه بستنی صنعتی و سیار ماشین

اتاق سردخانه بستنی صنعتی و سیار ماشین

سردخانه صنعتی را می توان در حالت های مختلف مشاهده نمود. اجرا و نصب اکثر سردخانه های صنعتی به صورت ثابت بنا شده و جایگاه و مکان خاص را شامل می شوند.

باید توجه داشته باشید که استفاده از این محصولات در مکان های مختلف رایج بوده و دارای ظرفیت های بسیار زیاد می باشند. در حالت متحرک اما نمی توان ظرفیت بالایی را مشاهده نمود.

ساخت سردخانه های متحرک خودرویی به شکلی بوده که نمی توان برای مدت زمان زیاد از آن ها استفاده نمود. از این وسایل برای جابجایی محصولات درون سردخانه ثابت استفاده می کنند.

اکثر سردخانه های خودرویی از نوع زیر صفر بوده و می توان به راحتی از آن ها استفاده نمود. مدل های سردخانه متحرک بالای صفر نیز وجود دارد که برای جابجایی انواع محصولات لبنی مورد استفاده قرار می گیرند.

سردخانه کوچک به چه نوع سیستم تبرید گفته میشود ؟

سردخانه کوچک به نوع خاصی از سردخانه صنعتی گفته می شود که دارای ظرفیت های محدود و مشخص می باشند. باید توجه داشته باشید که استفاده از این نوع سردخانه ها به شکل های مختلف رایج می باشد.

می توان از این محصولات در حالت های مختلف و در مکان های گوناگون بهره برد. می توان از مهم ترین سردخانه های کوچک به سردخانه مغازه، رستوران، مزرعه کشاورزی و کانکسی اشاره کرد.

در تمامی این محصولات شما با ظرفیت های مشخصی سر و کار دارید. باید توجه داشته باشید که ابتدا باید نیاز خود به سردخانه را شناسایی کرده و بعد از آن به سراغ نصب و راه اندازی بروید.

در مدل های مغازه شما یک اتاق را با موارد و وسایل مشخص تجهیز کرده و یک حالت ایزوله را به وجود می آورید.

برای مغازه های گوناگون می توان از موتور های کمپرسور مختلف استفاده کرد.

توان این نوع از موتور ها محدود بوده و طول عمر بسیار خوبی را دارا می باشند. در مدل های رستورانی و کانکسی یک اتاقک جداگانه را می توان مشاهده نمود که قابلیت تنظیم دما را نیز دارا می باشد.

اکثر این مدل ها از نوع زیر صفر بوده و به خوبی می توان از آن ها استفاده نمود. نگهداری محصولات گوشتی در این نوع از سردخانه ها بسیار رایج تر از مواد غذایی دیگر می باشد.

سردخانه کوچک پشت مغازه ای

سردخانه کوچک پشت مغازه ای

نکات مهم در طراحی و مشاوره ساخت سردخانه

برای احداث سردخانه صنعتی باید موارد بسیار زیادی را مد نظر قرار داد.

هریک از نکات می تواند باعث افزایش کارایی سردخانه مد نظر شود. باید توجه داشته باشید که تمامی نکات مربوط به احداث و راه اندازی یک سردخانه صنعتی باید به صورت دقیق اجرا شوند.

از این نکات می توان به محل احداث، جغرافیای منطقه و شهر، میزان متراژ سردخانه، حجم بار مواد غذایی، نوع مواد غذایی، نوع گاز داخل سردخانه، میزان رطوبت و کنترل اتمسفر اشاره کرد.

هر یک از این نکات می تواند در بازدهی سردخانه مد نظر بسیار تاثیر گذار باشد.

باید توجه داشته باشید که هریک از این نکات را به خوبی و به شکلی ویژه مورد بررسی قرار دهید. باید دقت داشته باشید که در شهر های مختلف نمی توان برخی از موارد را رعایت نمود.

برای اینکه سردخانه ها متراژ قابل قبولی را داشته باشید در نزدیکی و خارج از شهر ساخته می شوند. بررسی تمامی این نکات بسیار تخصصی بوده و نمی توان به صورت کلی از آن ها چشم پوشی نمود.

باید توجه داشته باشید که برای ساخت سردخانه ابتدا مشاوره های لازم را دریافت کنید. یکی از مجموعه های بسیار قوی در این زمینه آران تبرید می باشد.

این مجموعه در زمینه احداث و تعمیرات بسیار قوی بوده و می توانید از خدمات متنوع این شرکت به خوبی استفاده کنید.

طراحی و ساخت سوله سردخانه صنعتی

طراحی و ساخت سوله سردخانه صنعتی

تجهیزات مورد نیاز احداث سردخانه شامل چه دستگاهی است

برای احداث سردخانه صنعتی باید از تجهیزات بسیار متنوعی بهره ببرد. باید توجه داشته باشید که استفاده از این تجهیزات به شکل های مختلف مفید خواهد بود.

در استفاده از این تجهیزات شما باید از افراد و مجموعه های بسیار قوی کمک بگیرید. آران تبرید به عنوان یکی از بهترین ارائه کننده های خدمات در ایران شناخته می شود.

هرچه کیفیت تجهیزات مورد استفاده بالاتر باشد قطعا یک سردخانه باکیفیت تر را مشاهده خواهید کرد. در هنگام انتخاب این تجهیزات باید مشاوره های لازم را دریافت کرده باشد.

برند های مختلف این تجهیزات را تولید کرده و به راحتی می توان از آن ها استفاده نمود. از مهم ترین تجهیزات موجود در یک سردخانه صنعتی می توان موارد زیر را نام برد
.


موتور و کمپرسور سردخانه

اواپراتور

اتاق و کف

قفسه ها

درب مخصوص

تابلو برق سردخانه

روشنایی و تهویه مناسب

نقشه اصلی و تمامی اجزای به کاررفته در سردخانه

تجهیزات مورد نیاز برای اجرا و ساخت سردخانه

تجهیزات مورد نیاز برای اجرا و ساخت سردخانه

برآورد قیمت و هزینه ساخت و طراحی سردخانه صنعتی

برای برآورد هزینه های مختلف در سردخانه صنعتی شما باید از قبل به سراغ دفتر های مشاوره تخصصی رفته و طرح های مد نظر خود را مشاهده کنید.

برای طراحی و اجرای سردخانه صنعتی خوب باید نکات بسیار زیادی را درنظر داشت. بررسی و کنترل تمامی نکات بسیار سخت و مهم می باشد.

برای اینکه به راحتی تمامی نکات را مد نظر قرار دهید بهتر است از مجموعه های مختلف کمک بگیرید. یکی از بهترین مجموعه های موجود در ایران که می تواند به شما بسیار کمک کند آران تبرید می باشد.

این مجموعه از ابتدا تا پایان ساخت و نصب در کنار شما بوده و انواع خدمات را به شما ارائه می کند.



جهت سفارش و ساخت انواع سردخانه صنعتی و کانکسی میتوانید با کارشناسان شرکت آران تبرید تماس حاصل فرمائید و همینطور جهت دریافت لیست قیمت خرید روز و برآورد هزینه ساخت و نصب با کارشناسان ما در ارتباط باشید

شماره تماس : 9087 7762 - 021

شماره فکس : 6841 7762 - 021